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Biertest - Aktien Hefe-Weissbier 5,2%

Brauerei:

Bayreuther Bierbrauerei AG / Bayreuth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.07.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

leicht hefig

Geschmack:

hefig, malzig, weich, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bayreuth, eine wirklich schöne Stadt. Es ist auch die Ursprungsstadt dieses Hefe-Weißbier. Das passt bei diesem warmen Wetter ja super gut. Im Glas sieht es blendend aus. Viel Schaum, der zudem noch lange hält und eine schöne Farbe. Der erste Schluck hat es dann auch in sich. Sehr süffig, mit einer ausgeprägten Hefenote. Richtig fruchtig ist dieses bayerische Bier. Dieses Gebräu ist sehr süffig und vom Hopfen ist fast gar nichts zu schmecken. Dieses Weißbier kann mich schon überzeugen. Sehr gut zu trinken.