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Biertest - Affligem Blond/Blonde

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Affligem / Opwijk


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

19.05.2015


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Belgisches Starkbier


Alkoholgehalt:

6,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, leicht blumig und würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Die 2003er-Testbiere hatte 6,7%vol. Alkohol!


Fazit:

Bewertung 07.11.2003: So, das erste Bier nach fast einer Woche Krankheit. Ja, ein bisschen habe ich mich darauf gefreut, das möchte ich nicht bestreiten :-) Und damit fängt dann auch eine neue "Charge" an. Nämlich die, die ich mir in Paris gekauft habe. Und das sind 39 Stück. Also heute die Nummer 1. Und die kommt dann ausgerechnet aus dem schönen Belgien. Na ja, so klein ist die Welt. Also, dann wollen wir mal das "Affligem Blonde" antesten. Das Problem ist, dass die meisten Biere, die es in Frankreich zu kaufen gibt, in ziemlich kleinen Portiönchen verkauft werden, sprich 0,25l-Flaschen.... Das artet dann immer schon in Arbeit aus...  Rein optisch ist es schon mal vorbildlich. Reichlich Schaum, massig Kohlensäure und den typischen belgischen Grundton im Geschmack. Nämlich diesen hefehaltigen, leicht prickelnden Charakter. Dazu kommt in diesem Fall eine ungewöhnliche Herbe, die man so normalerweise nicht kennt. Richtig würzig, das Ganze. Dann dieser sehr lange, leicht trockene Abgang. Sehr malzig, aber doch nicht oberflächlich, so könnte man dieses Bier beschreiben. Das Blonde ist ein ziemlich rauer Vertreter der belgischen Biere. Aber nicht schlecht, das Gebräu. Nicht unbedingt Jedermanns Geschmack, aber das muss es ja auch nicht.... 6 von 10 Punkten.

Bewertung 19.05.2015:
Über zehn Jahre hat es gedauert, dass ich mal wieder das "Affligem Blonde" zu testen bekomme. Mittlerweile hat es 6,8%vol. Alkohol und ein neues Etikett. Und wieder einmal habe ich es im Ausland gekauft, dieses Mal dann direkt in Belgien, in einem Antwerpener Supermarkt. Abgefüllt ist es in eine 0,3l-Flasche, und die Spannung steigt, ob es dieses Mal wieder "nur" sechs Punkte bekommt. Also, ich öffne die Flasche, schenke es ein und.... finde es optisch wirklich ansprechend. Ein trübes Goldgelb ist zu sehen, nicht ganz blickdicht, dazu eine feste üppige Schaumkrone. Der Geruch ist leicht würzig und der erste Schluck dezent spritzig. Eine feine Süße ist vorhanden, das Malz macht einen guten Job. Schon nach ein paar Schlücken stelle ich aber fest, dass es nicht außergewöhnlich ist und mich nicht umhauen wird. Die würzigen Aromen kommen mit der Zeit durch, so richtig bitter schmeckt es nicht. Etwas Lakritziges kommt mit der Zeit durch, im Hintergrund formiert sich eine angenehm dosierte Bittere. Ja, gut, aber nicht umwerfend. Zumal mit der Zeit eine leichte Säure vorhanden ist. Alles in allem ergibt das wieder 6 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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