Biertest - Aegir IPA
Brauerei:
Aegir Brewing Company / Elk River
Herkunft:
USA
Getestet am:
20.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, würzig, trocken, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin den zweiten Tag in den USA. Jetzt ist es kurz vor 21:00 Uhr. Wir sind im Örtchen Elk River nördlich von Minneapolis und sitzen in der Aegir Brewing Company. Vor mir steht ein Wikingerschiff voller Testbiere! Ja, die Test Flights sehen hier richtig klasse aus: Ein stilisiertes Schiff aus Metall mit einem Zettel als Segel, wo die Namen der Biere aufgelistet werden. Das erste der sechs Biere ist das "Aegir IPA", ein Obergäriges mit 7,2vol.% Alkohol! Das Aussehen des Bieres ist klasse! Ein stumpfes Bernstein ist zu sehen, der Schaum ist okay! Der Antrunk bietet eine deutliche Würzigkeit. Es ist fruchtig und trocken. Viele Zitrusaromen sind zu schmecken, Orangen und Grapefruit kommen durch. Dazu eine gute Portion Bittere! Der nächste Schluck ist trocken und ebenfalls leicht bitter, im Hintergrund kann ich erneut Grapefruit schmecken. Alles in allem ist das "Aegir IPA" ein ganz gutes Bierchen. Auch wenn geschmacklich nicht viel Neues geboten wird!
Bewertung:
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