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Biertest - Aegir IPA

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Aegir Brewing Company / Elk River


Herkunft:

USA


Getestet am:

20.01.2022


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

7,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes Bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, würzig, trocken, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ich bin den zweiten Tag in den USA. Jetzt ist es kurz vor 21:00 Uhr. Wir sind im Örtchen Elk River nördlich von Minneapolis und sitzen in der Aegir Brewing Company. Vor mir steht ein Wikingerschiff voller Testbiere! Ja, die Test Flights sehen hier richtig klasse aus: Ein stilisiertes Schiff aus Metall mit einem Zettel als Segel, wo die Namen der Biere aufgelistet werden. Das erste der sechs Biere ist das "Aegir IPA", ein Obergäriges mit 7,2vol.% Alkohol! Das Aussehen des Bieres ist klasse! Ein stumpfes Bernstein ist zu sehen, der Schaum ist okay! Der Antrunk bietet eine deutliche Würzigkeit. Es ist fruchtig und trocken. Viele Zitrusaromen sind zu schmecken, Orangen und Grapefruit kommen durch. Dazu eine gute Portion Bittere! Der nächste Schluck ist trocken und ebenfalls leicht bitter, im Hintergrund kann ich erneut Grapefruit schmecken. Alles in allem ist das "Aegir IPA" ein ganz gutes Bierchen. Auch wenn geschmacklich nicht viel Neues geboten wird!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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