Biertest - Adriaan
Brauerei:
Jopen BV / Haarlem (Niederlande)
Herkunft:
Holland
Getestet am:
23.06.2006
Testobjekt:
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gewürze
Farbe:
helleres bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, malzig, süß
Geschmack:
süßlich, würzig, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Gruit ist eine Gewürzmischung, die früher ganz gerne mal zum Bierbrauen verwandt wurde. Ja, und heute nun stellt diese Brauerei aus den Niederlanden das "Adriaan" wieder her. Es hat durchschnittliche 5,0%vol. und macht optisch so einiges her. Ein etwas helleres bernstein, dazu eine cremige und feste Schaumkrone. Und hält man die Nase ans Glas, kann man sich schon denken, was nun kommt: Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Und in der Tat... Ein leichtes Gewürzaroma macht sich im Mund breit. Dazu kommt eine gewisse Fruchtigkeit, die aber gut dazu passt. Etwas Koriander ist mit an Bord und auch der Hopfen lässt nicht allzu lange auf sich warten. Es wirkt würzig, ohne bitter zu erscheinen. Das Adriaan ist ein interessantes Bierchen, welches man so auch nur in den Niederlanden bekommt. Der leichte und spritzige Grundgeschmack passt gut zur momentanen warmen Sommerzeit. Ja, unterm Strich ist es mal etwas anderes. Mittleres Drittel kann man diesem Spezialbier ruhig geben.
Bewertung:
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