Biertest - Adler-Bräu Stettfeld Stettfelder Pils
Brauerei:
Adlerbräu Merklein / Stettfeld (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.09.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
ziemlich viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es geht los. Ich war 10 Tage in Oberfranken unterwegs und habe natürlich dieses Bierparadies voll genossen. Und wenn mir ein Getränkeladen über den Weg lief, dann war der natürlich fällig. Und so kamen sehr viele Biere zusammen. Und heute nun steht das erste dieser Charge vor mir, das "Adlerbräu Stettfelder Pils" aus Stettfeld, nordwestlich von Bamberg. Abgefüllt in einer 0,5l-Euro-Flasche und eingeschenkt in das Biertestglas, entfaltet es eine Menge Schaum. Der Geruch ist hopfig, aber von der besseren Sorte. Der erste Schluck ist hopfig, so wie es sein soll. Und man merkt sofort die Herkunft. Es ist weich, es ist süffig, es ist nur mäßig bitter. Das absolute Gegenteil zum Jever und Beck's. So stelle ich mir ein gelungenes Pilsbier vor. Das Malz ist voluminös und der Schaum schmeckt alles andere als nach Metall. Na, das geht ja gut los. Dieses "Stettfelder Pils" ist ein ganz großes. Rund, weich, hochwertig. Super Pilsbier....
Bewertung:
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