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Biertest - A. Le Coq Estland Porter

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas (Olvi Oy) / Tartu

Herkunft:

Estland

Getestet am:

15.02.2004

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Porter

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süffig

Geschmack:

süffig, malzig, leicht rauchig, samtig, vollmundig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das heutige Bier stammt aus Tartu, einer alten Universitätsstadt in Estland. Es ist ein Porter der klassischen Art, benannt nach dem Gründer der Brauerei Albert Le Coq, der übrigens aus Belgien stammt. Das alles sind aber nur Schall und Rauch, denn der eigentliche Grund des heutigen Nachmittags ist eben dieses Bier aus der oben genannten Brauerei. Also losgelegt. Optisch mach es einen hervorragenden Eindruck, fast so, als hätte man ein kaltes Altbier eingeschenkt. Dazu ein süßlicher Geruch. Geschmacklich ist es dann schon das andere Extrem, oder auch nicht: Rauchig, samtig, vollmundig und tatsächlich angenehm süffig. Der Alkohol ist schmeckbar, aber nicht so streng, wie man es bei 6,5% vol. erwarten könnte. Der Grundtenor bei diesem Porter ist absolut das Malz. Man könnte genauso gut in ein Stück Schwarzbrot beißen, so sättigend ist dieses Gebräu. Man kann dieses Bier wirklich als etwas Besonderes bezeichnen. Ein würziges, weiches Bier aus dem baldigen EU-Mitglied.