Biertest - A. Le Coq Porter
Brauerei:
AS Tartu Õlletehas / Tartu (Estland)
Herkunft:
Estland
Getestet am:
15.02.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
süffig
Geschmack:
süffig, malzig, leicht rauchig, samtig, vollmundig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das heutige Bier stammt aus Tartu, einer alten Universitätsstadt in Estland. Es ist ein Porter der klassischen Art, benannt nach dem Gründer der Brauerei Albert Le Coq, der übrigens aus Belgien stammt. Das alles sind aber nur Schall und Rauch, denn der eigentliche Grund des heutigen Nachmittags ist eben dieses Bier aus der oben genannten Brauerei. Also losgelegt. Optisch mach es einen hervorragenden Eindruck, fast so, als hätte man ein kaltes Altbier eingeschenkt. Dazu ein süßlicher Geruch. Geschmacklich ist es dann schon das andere Extrem, oder auch nicht: Rauchig, samtig, vollmundig und tatsächlich angenehm süffig. Der Alkohol ist schmeckbar, aber nicht so streng, wie man es bei 6,5% vol. erwarten könnte. Der Grundtenor bei diesem Porter ist absolut das Malz. Man könnte genauso gut in ein Stück Schwarzbrot beißen, so sättigend ist dieses Gebräu. Man kann dieses Bier wirklich als etwas Besonderes bezeichnen. Ein würziges, weiches Bier aus dem baldigen EU-Mitglied.
Bewertung:



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