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Biertest - A. Le Coq Estland IPA

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas (Olvi Oy) / Tartu

Herkunft:

Estland

Getestet am:

21.10.2017

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

minimal stumpfes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, leicht bitter, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eine sehr nüchtern gestaltete 0,5l-Dose, die da vor mir steht. Der Name: "A. Le Coq IPA". Aus Estland stammt es und dieses India Pale Ale mit seinen 5,0%vol. Alkohol enthält die Hopfensorten Chinook, Amarillo, Cascade und Citra. Wenn ich das so lese, dann kann es nur ein sehr fruchtiges Potpourri geben. Aber dann weiß ich, dass dieses Bier aus der zweitgrößten Brauerei des Landes stammt. Und dann bin ich wieder vorsichtiger. Aber nun habe ich genug geschrieben, nun kommt der Test. Eingeschenkt sieht das Bier doch ganz gut aus. Das Goldgelb ist minimal stumpf, der Schaum ist gut und der Geruch bietet tatsächlich eine deutliche Fruchtigkeit. Soweit, so gut. Der Antrunk ist minimal süßlich und die Fruchtaromen kommen gut durch. Aber dann doch etwas zu unrund. Es wirkt relativ mastig, zu dick aufgetragen. Aber gut trinkbar. Die Kohlensäure ist soweit gut ausgeprägt, das passt sehr gut zum Rest des Bieres. In den ersten zwei-drei Sekunden kommt dann eine deutliche Würzigkeit durch, die nicht sonderlich hochwertig schmeckt, aber ganz ok ist. Parallel dazu kommt die Süße durch, die doch etwas süßer als erwartet ist. Es erinnert an reife, saftig-süße Blutorangen. Diese Aromen lassen aber relativ schnell nach und schon ab der Mitte ist da nur noch der würzige Hopfen, der das Bier mit der Zeit immer bitterer werden lässt. Trotzdem gefällt mir das Bier sehr gut. Alles in allem ein gutes IPA, welches mit einer fruchtigen ersten Hälfte überzeugen kann. Dann lässt es nach. Alles in allem gute sieben Punkte!