Biertest - A. Le Coq Imperial Red

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas / Tartu (Estland)

Herkunft:

Estland

Getestet am:

13.04.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

sattes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

dezent malzig

Geschmack:

leicht malzig, wenig gehopft, oberflächlich, kurzer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mannomann, diese Brauerei braut aber auch viele Sorten. Nicht schlecht. Heute nun ein klassisches estnisches Lagerbier mit einer satten bernsteinfarbigen Note. Es sieht echt gut aus. Zudem der Schaum reichhaltig vorhanden ist und auch steif bleibt. Vorbildliche Optik. Geschmacklich ist das "Imperial Red" zurückhaltender. Leicht gemalzt und mit einer untergeordneten Hopfenblume versehen, kann es nur mit einer leichten Würze aufwarten. Die Rezenz ist in Ordnung. Tja, es ist relativ flach, dieses Bier aus der Stadt Tartu. Da hätte mehr drin sein dürfen. Vielleicht möchte die Brauerei mit diesem Bier auch die Gruppe der Bierneulinge ansprechen. Schmecken tut es fast so. Zumal es eigentlich auch lecker ist, wenn es denn tiefer eintauchen würde in die unendlichen Weizen aus Hopfen uns Malz. So kann ich es nur im Mittelfeld platzieren.