Biertest - A. Le Coq English Ale

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas / Tartu (Estland)

Herkunft:

Estland

Getestet am:

08.04.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Englisches Ale

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

malzig, frisch, leicht, leicht geröstet, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Diese Brauerei aus der zweitgrößten Stadt Estlands braut aber wirklich eine Menge verschiedener Biere. Heute Abend habe ich wieder eines vor mir stehen, das "A- Le Coq English Ale". Ein bernsteinfarbiges, mit einer durchschnittlichen Schaumkrone versehendes, Bier, welches mit einer Menge Kohlensäure aufwartet. Optisch ist also schon mal alles tipptopp. Vor allem, weil der Schaum so schön cremig ist. Der erste Schluck ist absolut malzig und rund. Dazu gesellt sich eine leichte Röstnote, die diesem Bier die besondere Note verleiht. Der nächste Schluck ist dann auch lecker, wirkt aber dann doch etwas parfümiert. Es schmeckt nicht unnatürlich und das macht es zu einem besonderen Bier. Der Abgang ist lang und rund. Was will man mehr? Es schmeckt gut, auch wenn es nicht die Qualität eines echten englischen Ales erreicht. Insgesamt aber trotzdem oberes Drittel.