Biertest - 96 Brewing KwaKwaThunder

Brauerei:
96 Brewing / Samut Sakhon
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
30.01.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Gurke, Jasmintee
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
deutlich nach Salatgurke, leichte Säure, mild, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und ein weiteres Bier wird serviert hier aus einer kleinen thailändischen Brauerei. Nun präsentiert die 96 Brewing das "KwaKwaThunder". Das ist mal was ganz Abgefahrenes.... Ein Pils, das mit Gurke und Jasmintee gebraut wurde. Sehr interessant :-) Der Geruch ist leicht fruchtig und der Antrunk dann voller Gurkenaromen. Wow, das ist mal was Spezielles... Es schmeckt süßlich. Leider ist die Kohlensäure zu gering ausgeprägt. Beim nächsten Schluck gibt es wieder Gurke und eine leichte Säure. Für einen Moment schmecke ich Sahne. Das Bier ist mild und weich, vor allem aber ist es erstaunlich rund im Geschmack. Das "96 Brewing KwaKwaThunder" ist nichts für den ganzen Abend, aber es gut ganz gut herunter! Wer hätte das gedacht...
Bewertung:
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