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Biertest - 10 Saints

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

10 Saints Brewery Company Ltd / St Michael


Herkunft:

Barbados


Getestet am:

05.02.2019


Testobjekt:

0,355l-Klarsicht-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

spritzig, ganz leicht nach Rum, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind wieder im Hafen von Barbados. Soeben sind wir von der Halbtages-Tour "Best of Barbados" zurück und müssen sagen: Toll war es! Jetzt sitzen wir in einer lauten Hafenpinte und werden gleich aufs Schiff gehen. Vorher testen wir aber das "Edel"-Bier "10 Saints" für 6 US-Dollar für die 355ml-Flasche. Dieses Bier wurde in Rumfässern gelagert und wird in kleinen Chargen gebraut. Eingeschenkt sieht es gut aus und es riecht unauffällig. Viel Schaum ist vorhanden. Der erste Schluck ist relativ spritzig und mild. Im Hintergrund ist tatsächlich eine leichte Rumnote zu schmecken. Dieses Aroma hält aber nur ein paar Sekunden, dann passiert nicht mehr viel. Es schmeckt hochwertig und hat keine Fehler. Der nächste Schluck ist wieder sehr einfach zu trinken. Wieder kommt die leichte Rumnote durch, es ist relativ süßlich und mild. Ein gutes Bier, keine Frage. Aber der Rum hätte ausgeprägter sein dürfen. Die leichte Vanillenote ist gut. Dieses Bier bekommt gute sieben Punkte! Und damit ist dies ein schöner Abschluss eines perfekten Tages....


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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